طرح توجیهی راه اندازی کافی شاپ
کاربران گرامی محتوای فایل کاملتریـن طرح توجیهی راه اندازی کافی شاپ می باشد که بصورت زیبا و منظم تهیه و تنظیم شده است. جهت خرید و دانلود فایل به روی گزینه افزودن به سبد خرید کلیک نمایید.
تعریف کافی شاپ:
کمی دورتر زمانی که کسی می خواست وقت خود را بیرون از خانه سپری کند و در جایی چای بنوشد به قهوه خانه ها و چای خانه ها می رفت , ولی امروزه کافی شاپ ها و فست فودها جای این مکان ها را گرفته اند و به سرعت در حال رشد هستند . کافی شاپ ها در زندگی همه ما جای خود را باز کرده اند و امروزه به یکی از کسب و کارهای پر رونق در بین سایر مشاغل بشمار می روند.
اگر قصد دارید یک کافی شاپ شیک و مدرن راه اندازی کنید، باید بدانید اولین گام برای این کار مکان یابی مناسب است. پیدا کردن مکان مناسب می تواند در موفقیت و ادامه کارتان نقش بسزایی داشته باشد. لازم است که قبل از هر کاری بتوانیم مشتریان خود را شناسایی کنیم و سپس با توجه به آن مکان و منوی خود را انتخاب کنیم , کافی شاپ از آن جمله کسب و کارهایی است که بیشتر مورد توجه و استقبال جوانان است, بنابراین بهتر است که مکان انتخابی شما برای راه اندازی کافی شاپ نزدیک دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی و یا در مکان های شلوغ و پر رفت و آمد باشد چون احتمالا بیشترین مشتریان شما را طیف جوان تشکیل می دهند مطمئن باشید اگر بتوانید جای خوبی را برای راه اندازی کافی شاپ انتخاب کنید حتما در این کار موفق خواهید بود.
راه اندازی کافی شاپ:
به نقل از پول نیوز، کافی شاپ ها یکی از کسب وکارهای دنیای مدرن هستند که مانند بسیاری از کسب و کارهای دیگر به صورت وارداتی به اقتصاد کشورمان وارد شده و بسیاری از بخش های فرهنگ و اجتماع را تحت تأثیر قرار داده اند. کافی شاپ ها برخلاف قهوه خانه های سنتی محلی برای خوردن چای یا کشیدن قلیان نیست. کافه ها محلی برای دورهم بودن و گپ و گفت های دوستانه است. در راه اندازی یک کافه یافتن یک محیط آرام و بدون تنش در اولویت قرار دارد. اما این کسب و کار مانند تمامی کسب و کارهایی که در کشورمان راه اندازی می شود نیاز به دریافت مجوزهایی دارد.
هزینه تقریبی راه اندازی کافی شاپ:
به طور کلی هزینه راه اندازی کافی شاپ را می توان به صورت زیر طبقه بندی نمود
- دکوراسیون
- تجهیزات
- راه اندازی
- مواد مصرفی
- تبلیغات
- آموزش
- رهن و اجاره
تجهیزات مورد نیاز:
برای شروع کارتان به تهیه لوازم کارتان از قبیل دستگاه اسپرسو، یخچال، ماکروویو، آبمیوه گیری ظرف و غیره احتیاج دارید. مهم ترین وسیله کارتان دستگاه اسپرسو است. برای کمتر شدن هزینه به هیچ وجه از هزینه ای که قرار است برای طراحی فضای داخلی کافی شاپ انجام دهید کم نکنید, زیرا اگر این قسمت خوب باشد مشتریان بیشتری جذب خواهید کرد. هزینه دیگری که دارید حقوق و دستمزد پرسنل کاریتان است که حداقل به 3 نفر نیروی کار نیاز دارید که با حقوق اداره کار که 1 میلیون و 100 هزار تومان است سالیانه چیزی حدود 40 میلیون تومان در طول یکسال می شود.
معمولا در کافی شاپ ها انواع دسرها، میان وعده های سبک و نوشیدنی های سرد و گرم از قبیل لازانیا، اسنک، چیپس با پنیر، پاستا، قهوه، چای، آبمیوه، بستنی، دم نوش های گیاهی و غیره سرو می شود. شما هم می توانید بنا به سلیقه مشتریانتان و مهارتی که دارید هر یک از این موارد را در منوی خود جای دهید. البته علاقه مندی به قهوه بین مردم و به خصوص جوانان باعث شده تا 60 درصد از فروش در طول سال به قهوه اختصاص یابد.
(ادامه متن در فایل اصلی)
✔ نکات مهم : پس از پرداخت وجه لینک دانلود به شما نمایش داده میشود و برای اطمینان بیشتر یک لینک دیگر به ایمیل شما ارسال میگردد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.