پرورش ماهی قزل آلا یا ماهی سردابی

کاربران گرامی محتوای فایل کاملتریـن طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا یا ماهی سردابی سال 1400 می باشد که در قالب فایل pdf_word با کیفیت عالی توسط تیم وب سایت راهنمای دانشجو تهیه و تنظیم شده است. جهت خرید و دانلود این فایل به روی گزینه افـزودن به سبـد خریـد کلیک نمایید.

مشخصات محصول :

طرح توجیهی : 63 صفحه فایل word و pdf

فایل آموزش 1 : 10 صفحه فایل pdf

فایل آموزش 2 : 13 صفحه فایل pdf

توضیحات مختصر :

ماهی های پرورشی عموما به دو گروه ماهیان آبهای سرد و آب های گرم تقسیم می گردند که ماهی قزل آلا و آزاد جزء گروه اول به حساب می آیند. اگر چه آب و هوا در بیشتر مناطق گرم است، با وجود این تقریبا در هر یک از استان ها یک یا چند منطقه مناسب برای پرورش ماهیهای آب سرد وجود دارد. کنترل جنسیت در پرورش ماهی قزل آلا ، سردابی از اهمیت زیادی برخوردار است. وجود اختلاف اندازه در دو جنس نر و ماده و نیز بلوغ زودرس و عوارض ناشی از آن شامل کاهش رشد، تلفات همراه با بلوغ و تغییرات نامطلوب در کیفیت گوشت همگی باعث می شوند که پرورش جمعیت هایی که در آنها جنسیت به صورت تک جنسی و یا عقیم کنترل شده است، دارای فواید اقتصادی بیشتری نسبت به جمعیت های مخلوط عادی باشد.

امروزه در بسیاری از کشور های دنیا موضوع پرورش ماهیان تک جنس در دستور کار قرار دارد و با توجه به کاهش فاصله درآمد و هزینه در پرورش قزل آلای کشور این پروژه در تقویت اقتصاد تولید تاثیر بسزایی دارد. جنس ماده قزل آلا رنگین کمان دارای میزان رشد واندازه بزرگتری می باشد و جنس نر قبل از اینكه به اندازه مناسب برای خرید و فروش برسد، بالغ می شوند. این دو عامل باعث تنوع بسیار زیادی در اندازه ماهیان و کاهش میزان تولید میگردد. به همین دلیل موسسات خصوصی پرورش ماهی تمایل بسیار زیادی برای تولید جمعیت های یكنواخت از ماهیان ماده دارند.

در کل دو روش اصلی برای ماده سازی ماهیان وجود دارد که شامل هورمون درمانی و درمان در طول ژینوژنز (ماده زایی) می باشد، که ماده سازی هورمونی با هدف استفاده از استروئیدهای جنسی در برخی گونه ها مانند آزاد ماهیان آزمایش شده و به نتیجه مطلوب رسیده است. بنابراین استفاده از استروئیدها در گونه هایی که در آنها سیستم تعیین جنسیت به صورت کروموزومی است، مثل ماهی قزل آلا و آزاد، باعث نرسازی و ماده سازی می شود.

جدول خلاصه مالی طرح توجیهی
موضوع طرح توجیهی	پرورش ماهی قزل آلا یا ماهیان سردابی
دستگاه صادرکننده مجوز	سازمان جهاد کشاورزی و سازمان شیلات
ظرفیت تولید	80   تن
سرمایه کل مورد نیاز	17,736   میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 773 میلیون و 600 هزار تومان)
میزان سرمایه ثابت	15,875   میلیون ریال (معاذل 1 میلیارد و 587 میلیون و 500 هزار تومان)
سرمايه در گردش	1,860    میلیون ریال (معادل 186 میلیون تومان)
سرمایه موردنیاز خرید تجهیزات تولید	966    میلیون ریال (معادل 96 میلیون و 600 هزار تومان)
ارزش فروش محصولات سالانه طرح	24,000    میلیون ریال (معادل 2 میلیارد و 400 میلیون تومان)
زمین	2,000    مترمربع
تعداد پرسنل ستادی و اجرایی	8   نفر
هزینه­ های قبل از بهره­ برداری طرح	630   میلیون ریال (معادل 63 میلیون تومان)
هزینه­ های سوخت، آب شرب، برق و …	1,028   میلیون ریال (معادل 102 میلیون و 800 هزار تومان)
میزان حقوق سالانه پرسنل طرح	2,486   میلیون ریال (معادل 248 میلیون و 600 هزار تومان)
ضریب ميزان ارائه خدمات در نقطه سربسر	24   درصد
نسبت سود خالص به ارزش فروش	39   درصد
نرخ برگشت سرمایه	53   درصد
دوره برگشت سرمایه	2   سال
سرانه ارزش فروش محصولات تولیدی	4,000   میلیون ریال (معادل 400 میلیون تومان)
سرانه سرمایه ثابت	2,646   میلیون ریال (معادل 264 میلیون و 600 هزار تومان)
سرانه سرمایه­ گذاری کل	2,956   میلیون ریال (معادل 295 میلیون و 600 هزار تومان)
نسبت سود خالص به سرمایه ثابت	39  درصد
مقدار NPV	15,805   میلیون ریال (معادل 1 میلیارد و 580 میلیون و 500 هزار تومان)
مقدار NPV/I	47   درصد
میزان IRR در حالت عادی	70   درصد
میزان IRR در حالت بدبینانه	50   درصد

ميزان سرمايه ای که بايستی توسط سرمايه گذاران تامين گردد
ميزان سرمايه ای که بايستی توسط سرمايه گذاران تامين گردد (میلیون ریال)	میزان وام تعلق گرفته به سرمایه کل طرح (میلیون ریال)
3,222	12,887
نرخ کارمزد سالانه وام دریافتی (میلیون ریال)	ضریب تخصیص وام به طرح (درصد)
20	80

انواع ماهی قزل آلا در ایران :

در سراسر جهان انواع مختلفی از ماهی قزل آلا زندگی میکنند که خصوصیات زیستی و نژادهای بسیار مختلفی دارند، اختلاف انواع نژاد قزل آلا در نوع غذا، نوع آب، مکان زندگی، بیماری ها، عمر ماهی، میزان اکسیژن و ph آب، اندازه و بعضی مسائل دیگر است. از جمله نژاد های مختلف این ماهی میتوان به : ببری، کت رویت، پولادسر، پشت آبی، گاوی، طلایی، آپاچی و جویباری اشاره کرد، اما دو گونه بسیار مهم که در کشور ما مورد استفاده و پرورش قرار می گیرند: رنگین کمان و قهوه ای یا (خال قرمز) است. در بین نژادهای مختلف این دو گونه بسیار مناسب برای محیط جغرافیایی کشور ما می باشند. از نوع رنگین کمان آن با توجه به شرایط مختلف بیشتر برای پرورش دادن استفاده می شود.

مزایای تولید ماهی تمام ماده قزل آلا رنگین کمان :

امروزه در اکثر کشورهای تولیدکننده قزل آلا برای اقتصادی بودن پرورش، اقدام به تولید ماهیان تک جنس تمام ماده و یا عقیم مینمایند. زیرا ماهیان ماده از رشد سریعتری نسبت به ماهیان نربرخوردار می باشند چون ماهیان ماده نسبت به ماهیان نر دیرتر بالغ می گردند یعنی در سن 71 الی 71 ماهگی و ماهیان نر در 1 الی 9 ماهگی بالغ می شوند. در هنگام بالغ شدن بخش زیادی از انرژی بدن که باید صرف رشد گردد برای تشكیل گنادها صرف می گردد و در نتیجه در این مرحله ماهی قزل آلا دچار توقف رشد خواهد شد که این وضعیت برای ماهیان ماده وجود نخواهد داشت. ماهیان ماده قبل از بالغ شدن به وزن بازاری خواهند رسید و به بازار عرضه خواهند شد و این شرایط باعث می شود که رشد بهتر و سریعتری نسبت به ماهیان نر داشته باشند و این سریع الرشد بودن ماده ها باعث می گردد که هزینه کمتری را شامل گردد و زودتر به بازار عرضه شود.

مزایای اعمال تغییر جنسیت در مزارع سردابی :

برتری رشد جنس ماده نسبت به جنس نر ماهی قزل آلا رنگين كمان

برطرف نمودن مشكلات مربوط بلوغ زودرس جنس نر

مقاومت به بيماری

كيفيت گوشت بالاتر جنس ماده نسبت به جنس نر

بهبود توان توليد مزارع پرورش قزل آلا

اقتصادی بودن و بازارپسندی توليد ماهيان هم اندازه با توجه به تقاضای بازار و افزایش 71 تا 21 درصدی قيمت فروش جنس ماده نسبت به نر

ویژگی های ماهیان پرورشی :

ماهيان پرورشی بايد سريع الرشد بوده ودر دوران پرورش به وزن متعارف مورد انتظار برسند. متناسب با ذائقه مردم منطقه بوده و بازارپسند باشند. علاوه بر مصرف غذاي طبيعی از اقلام غذايی ارزان قيمت و مصنوعی نيز تغذيه كنند. نسبت به شرايط نامناسب رژيم فيزيكوشيميايی آب و تغييرات حاصله از آن مقاوم بوده و سازگاری نشان دهد. در مقابل توركشی و دستكاری و بيماری ها مقاوم باشد. زندگی در شرايط متراكم و فوق متراكم را به خوبی بتوانند تحمل نمايند. امكان تكثير انبوه آنها وجود داشته باشد. امكان تهيه غذا و ديگر احتياجات پرورش در منطقه وجود داشته باشد.

خصوصیات مزرعه پرورش قزل آلا :

در بحث خصوصیات مزرعه پرورش قزل آلا باید به نکاتی همچون منبع آبی، نوع خاک و زمین و عوامل خارجی دیگر دقت کنیم.

منبع آبی :

منبع آبی ما در پرورش قزل آلا حتما باید از نظر خواص فیزیکی و شیمیایی مورد بررسی قرار گیرد مواردی مثل دمای آب، گل آلود بودن آب، و بعضی موارد دیگر از موضوعات مهم در زمینه منبع آبی به شمار میرود.

زمین :

در مورد زمین نکته ای که اهمیت زیادی دارد موضوع مساحت آن است، ما در پرورش قزل آلا به صورت صنعتی با توجه به میزان سرمایه و طرح پرورش مطمئناً به زمینی با مساحت مناسب وعمدتاً بالا نیاز داریم. (البته در پرورش خانگی از ۵۰ الی ۱۰۰ متر و یا آکواریوم ها و منبع های پلاستیکی هم می توان استفاده کرد) مثلاً برای ساخت یک مزرعه ۳۰ تنی به ۳ هزار متر زمین احتیاج داریم. مسئله بعدی در این مبحث بررسی جغرافیای زمین مورد نظر است زمین پرورش قزل آلا ترجیحا باید شیب مناسبی داشته باشد تا در هزینه پمپاژ آب صرفه جویی شود و یا این هزینه حذف شود.

مورد بعدی وضعیت سیل گیر نبودن آن مکان است که با یک سری از بررسی ها به راحتی می توان به این مطلب پی برد بعنوان مثال اگر در کنار رودخانه محل پرورش سنگهای بزرگ دیده شود نشان دهنده سیلاب در منطقه می‌باشد و در ضمن مزرعه پرورش ماهی ما باید دسترسی راحتی به جاده و دارای امکاناتی همچون آب و برق باشد.

عوامل خارجی :

یکی از نکاتی که در پرورش ماهی قزل آلا اهمیت زیادی دارد احداث نکردن محل پرورش در کنار کارخانه ها، باغات میوه و معدن هاست، علت این توصیه این است که امکان دارد آب این مکان ها آلوده باشد و وارد مزرعه پرورش شما شود و تلفات سنگینی را به مزرعه شما وارد کند پس باید تمامی این نکات را مورد بررسی قرار داد… (ادامه متن در فایل اصلی)

عناوین پکیج آموزش تولید ماهی تمام ماده قزل آلای رنگین کمان به روش مستقیم :

مقدمه

روش های هورمونی کنترل جنسیت

هورمون های موثر در ماده سازی ماهی قزل آلا

تولید ماهیان تمام ماده به روش مستقیم

مزايای بکارگیری روش تک جنس سازی در مزارع سردابی

دستورالعمل تولید بچه ماهی تمام ماده به روش مستقیم

مشخصات مولدین و تخم های چشم زده

مشخصات خوراک

نحوه غذادهی

اضافه نمودن هورمون به غذا

تعیین جنسیت و اطمینان از صحت تک جنس سازی

منابع

عناوین پکیج آموزش تولید ماهی تمام ماده قزل آلای رنگین کمان به روش غیر مستقیم :

مقدمه

مزایای تولید ماهی تمام ماده قزل آلا رنگین کمان

روشهای هورمونی کنترل جنسیت

هورمون تستوسترون

تولید ماهیان تمام ماده به روش غیرمستقیم

روش غیر مستقیم یا کنترل ژنتیکی جنسیت

مزایای اعمال تغییر جنسیت در مزارع سردابی

دستورالعمل تولید بچه ماهی تمام ماده به روش غیر مستقیم

مشخصات خوراک

مشخصات مولدین و تخم های چشم زده

نحوه غذادهی

اضافه نمودن هورمون به غذا ماهی

تعیین جنسیت و اتمام فاز اول تک جنس سازی

فاز دوم و نحوه تولید تخم تک جنس

منابع

 

 نکات مهم : پس از پرداخت وجه لینک دانلود به شما نمایش داده میشود و برای اطمینان بیشتر یک لینک دیگر به ایمیل شما ارسال میگردد.